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Obtido pelo cruzamento de Caturra Amarelo, prefixo IAC 476-1, com Mundo Novo IAC 479-19. Foram obtidos cafeeiros homozigotos para porte baixo e para frutos amarelos, mas com o desejado vigor do Mundo Novo. A qualidade da bebida ÃƒÂ© excelente e a participação do Bourbon Vermelho ÃƒÂ© de 75%, o que explica a qualidade do produto.

As linhagens da cultivar Catuaí Amarelo apresenta ampla capacidade de adaptação, sendo altas as produções na maioria das regiões cafeeiras onde são plantadas. Seu porte pequeno permite maior densidade de plantio e torna mais fácil a colheita e os tratos fitossanitários.

Ficha Técnica:

Altura de planta (Porte): Baixo
Formato da copa: Cilíndrico
Comprimento do internódio: Curto
Ramificação secundária: Abundante
Cor das folhas jovens (Brotos): Verde-clara
Tamanho da folha: Média
Altura Média: 2,0 a 2,3m
Diâmetro da copa: 1,8 a 2,0m
Cor do fruto maduro: Amarelo 
Formato do fruto: Oblongo
Tamanho da semente: Média
Formato da semente: Curta e larga
Ciclo de maturação: Médio e Tardio
Ondulação da borda da folha: Pouco ondulada
Resistência ÃƒÂ  ferrugem: Suscetível
Resistência a nematóide: Suscetível
Produtividade: Alta